Если вы являетесь истинным ценителем французской кухни, то ресторан Michel Rostang Париж – это именно то место, где вы получите настоящее гастрономическое удовольствие.

Собственник данного парижского ресторана весьма известный и уважаемым человеком в своем деле, будучи ярким представителем пятого поколения столичных рестораторов и одним из наиболее креативных шеф-поваров города на сегодняшний день.

Ресторан Michel Rostang имеет 2 звезды Michelin и располагается в центральной части столицы Франции, что позволяет легко и главное быстро добираться до любых городских мест. Данный гастрономический ресторан входит в число самых престижных заведений Парижа, поэтому будьте готовы к тому, что за ужин придется заплатить порядка 100 евро (средняя сумма на одну персону).

Restaurant Michel Rostang Paris стоит в одном ряду с такими признанными ресторанными тяжеловесами как Bel Canto, Carrе des Feuillants, L`Opera и La Tour D`Argent. Интерьер четырех отдельных залов ресторана выполнен в стиле Art Deco, каждый из которых оригинально оформлен красным деревом и дополняется красивыми матовыми кристальными панелями.

Сервис в ресторане Michel Rostang находится на очень высоком уровне, а ассортимент предлагаемых блюд может удивить даже самых просвещенных гурманов. Наибольшей популярностью в данном заведении пользуются блюда из трюфелей и спаржи.

Следует отметить, что ресторанное меню достаточно разнообразно, часто меняется, бывают затейливые блюда. Но, в основном, все основательно, как и положено в приличном обществе: мясо (утка с соусом под красным вином, фуа-гра из собственной крови или цыпленок с пюре из грибов), рыба и морепродукты.

По меркам Парижа – это довольно дорогой ресторан, однако все зависит от выбранных блюд. Даже фик-прайс меню может значительно варьироваться в цене. Однако счёт на сумму меньше 80 евро ожидать не стоит (что ж поделать, это хороший ресторан, а не маленькое бистро).

Интерьер и кухня ресторана Michel Rostang Париж

Большой любитель красивых предметов, Michel Rostang превратил свой ресторан в одно из наиболее известных мест хорошего вкуса. Ресторан принимает гостей в нескольких тематических салонах, обновленных в 2007 году: Современное искусство, Ар Нуво, Лалик и Робж.

В них размещается уникальная коллекция картин и статуэток Робж, созданная известным художником Арманом, мозаика «Нана» от Никки из Сент-Фаль или произведения Сезара – настоящее наслаждение для глаз.

Через большое окно открывается вид на кухню ресторана, где в унисон с визуальным удовольствием создаются поистине шедевры кулинарного искусства. Шеф-повар Michel Rostang является учеником великого французского повара Лукаса Картона, который в своё время передал ему навыки приготовления изысканных блюд как из мяса, так и морепродуктов, с использованием специфических местных продуктов.

Его кухня, простая, но в то же время разнообразная, постоянно находящаяся в поиске кулинарных новинок. Морской язык, обваленный в муке с луковым соусом и моллюсками; легендарная кнель из щуки или фрикасе из осенних плодов с копченым угрем (запеченным с кусочками топинамбура, белых грибов и лисичек, фундуком, каштанами и финиками). Все это, естественно, сопровождается прекрасным вином из исключительного винного погреба ресторана.

Зал ресторана Michel Rostang

Преимущества ресторана Michel Rostang Париж

Если Вы являетесь истинным поклонником превосходных ресторанов с утонченным классическим оформлением и обстановкой, индивидуальной и романтической атмосферой то Michel Rostang исключительно для Вас. Ресторан назван в честь своего шеф-повара. По дружественному шуму и толкотне Вы увидите, что этот ресторанчик – настоящая достопримечательность Парижа.

Одним из главных преимуществ ресторана Michel Rostang Париж безусловно является его удачное территориальное расположение: центральная часть города, рядом Елисейские Поля и Триумфальная арка.

Также эксклюзивный интерьер, оформленный в стиле "ар-деко", надолго запоминается и дарит исключительно приятные ощущения. Многие из здешних гостей – деловые люди либо элегантная клиентура. При посещении данного ресторана лучше всего надеть что-нибудь нарядное и повседневное.