История Корсики Корсика (Corsica), расположенная на торговых путях Западного Средиземноморья, всегда была притягательна и в стратегическом, и в коммерческом отношении. Сюда прибывали греки, карфагеняне и римляне, оттесняя коренных жителей вглубь острова.

Римлян изгнали вандалы, и в последующие 13 веков остров подвергался постоянным нападениям, покидался населением и вновь заселялся, был продан, как национальное государство.

В 1768 году Франция приобрела Корсику у Генуи, однако два века французского владычества не оказали большого влияния, и барочные церкви, генуэзские крепости и страстные католические ритуалы, а также местный язык, в котором ощущается сильное тосканское влияние, говорят о большем сродстве с Италией, чем с Францией.

Сложные отношения Корсики с метрополией значительно ухудшились в последние десятилетия. Экономическое пренебрежение и нежелание французского правительства поддерживать корсиканский язык и культуру породили в начале 1970-х годов националистическое движение, нелегальное военное крыло которого – Фронт национального освобождения Корсики (Fronte di Liberazione di a Corsica, FLNC) – спровоцировало с тех пор несколько кровавых вооруженных конфликтов с центральным правительством.

Кардинальным образом это насилие не повлияло на приток туристов, но признаки «беспорядков» – от пульверизаторных граффити на дорожных знаках до множества следов от пуль на общественных зданиях – присутствуют повсюду. На сегодняшний день отношения между убежденными националистами Корсики и Парижем могут быть неустойчивыми, особенно после того, как правительство Жака Ширака отказалось от начатого прежним правительством матиньонского процесса, который предусматривал жесткие меры по передаче полномочий от центрального правительства местным органам власти.

Однако простые островитяне не очень активно поддерживают вооруженную борьбу и еще меньше – полную независимость. Остров Корсика ежегодно получает 480 миллионов долларов прямых субсидий и еще 1,3 миллиарда на поддержку её раздутой бюрократии. Помимо этого начиная с 1994 года, остров Корсика ежегодно получает около 800 миллионов долларов от Евросоюза, что делает его самым щедро субсидируемым регионом Франции.

Кроме того, корсиканцы освобождены от взносов в систему социального обеспечения, а весь остров имеет привилегированный налоговый статус, притом, что для трети постоянного населения острова работодателем выступает государство. Поэтому все большее количество населения воспринимает насильственные действия националистов как попытки укусить кормящую руку.

Морской лещ Сашими (корсиканская кухня)

Кухня Корсики

Специфический аромат корсиканской кухни, особенно ощутим на юге, где ароматы гуще, чем на севере, придают травы – тимьян, майоран, базилик, фенхель и розмарин из маки – густых душистых зарослей жестких кустарников, покрывающих низменные части острова.

Самые лучшие шаркютерии (charcuterie) расположены в горах внутренней части острова, где в погребах сельских домов коптят и вялят свинину, особенно вкусную в Кастаньичче, где дикие свиньи кормятся каштанами, которые когда-то служили главной пищей местным жителям.

Тут можно попробовать также оладьи из каштанов (fritelli a gaju frescu) и каштановую кашу (pulenta), посыпанную сахаром или сбрызнутую водкой. Повсюду на острове можно найти мягкий овечий сыр броччу (brocciu) типа моццареллы, который служит основой для множества блюд, включая омлеты и каннеллони.

Весьма хорош также и твердый сыр Fromage corse из районов разведения овец и коз в центральной части острова, где главным местным блюдом является cabretu a l'istrettu – тушеное мясо молодого козленка.

В меню всех горных и лесных районов Корсики входят game – главным образом тушеные блюда из зайчатины или кабанятины, а также жареные вальдшнепы, куропатки и вяхири. Здесь делают ароматные паштеты из черных дроздов (merles), а в грязненных реках ловят угря и форель.

На побережьях особой популярностью пользуется морская рыба – барабулька (rouget}, морской лещ (loup de mег), а также множество разнообразных моллюсков и ракообразных – лучших лангустов добывают вблизи залива Сен-Флоран, а на восточной равнине в ходу устрицы (huetres) и мидии (moules).

Из местных вин стоит попробовать Domain Fiumicicoli из района Сартена (розовое и красное) и ароматное белое Domain Abbatucci из района вокруг Филитозы. Лучшими аперитивами считаются: сладкий мускат с полуострова Кап-Корс и крепленый напиток Cap Corse, ароматизированный хинином и травами. Также стоит отметить, что на Корсике особенно хороша водопроводная вода, поступающая в трубопровод прямо из чистых горных ручьев.

Исторические строения Корсики

Практические советы едущим на Корсику

Как добраться

Паромное сообщение с Корсикой в основном обеспечивают компании SNCN и CMN. Также осуществляет рейсы итальянская компания Corsic Ferries (скоростные рейсы из Ниццы в Кальви и Бастию на огромном судне на подводных крыльях (navire a grande vitesse, NGV)). Путешествие занимает от 7 до 12 часов на регулярных паромах и от 2,5 до 3,5 ч на NGV.

Тариф зависит от времен года: ниже всего он с октября по май, а в июле и августе он втрое выше. Стоимость проезда в один конец составляет от 15 до 120 евро с человека и от 40 до 250 € за автомобиль.

Из Марселя выполняется до 7 рейсов в неделю до Аяччо и Бастии, 1-3 рейса в неделю в Л'Иль-Рус и 1-5 рейсов в неделю в Проприано. До четырех рейсов в неделю до Аяччо, Бастии и Проприано выполняется из Тулона и большое число из Ниццы (до 6 в неделю до Аяччо и до 12 в Бастию). От 2 до 5 рейсов в неделю из Ниццы выполняется в Кальви или в Л’Иль-Рус.

Предварительный заказ билетов на паромы компании SNCN осуществляется через её центральное бюро заказов (www.sncm.fr). Билеты на паромы CMN можно заказать на сайте www.cmn.fr, а на паромы Corsica Ferries тут: www.corsicaferries.fr. Имейте в виду, что на рейсы в июле и августе необходим предварительный заказ.

Прямые авиарейсы на Корсику выполняются из большинства крупных городов Франции, причем чартерные рейсы дешевле регулярных. Самый дешевый оператор Air France (www.airfrance.fr): заказанный за 14 дней билет из Парижа туда и обратно стоит до 480 € для возвращения в июле и августе и до 160 евро вне сезона.

Рейсы из ряда городов метрополии предлагает компания Corse Mediterranee (www.ccm-airlines.com), причем рейсы из аэропортов Лазурного берега сравнительно недороги: примерно от 125-260 € за билет туда и обратно.

Аяччо (столица Корсики)

Передвижения по Корсике

Общественного транспорта на Корсике очень мало, поэтому ездить по острову лучше всего на арендованном автомобиле. Пункты проката автомобилей в портах и городах Корсики имеют Hertz, Avis, Europcar, Renta-Car, что позволяет получить автомобиль в одном месте, а вернуть в другом. Если аренда на неделю (200-350 евро) вам не по карману, есть смысл взять машину на пару дней, чтобы поездить по местным дорогам внутренней части Корсики.

Автобусные рейсы между Бастией, Корте и Аяччо, а также по восточному побережью из Бастии до Порто-Веккьо и Бонифачо довольно часты. Получить точные сведения о расписании рейсов не всегда легко. Лучше всего обращаться в туристическое бюро, также получить полезную информацию вы сможете, зайдя на сайт: www.corsicabus.org.

Есть железная дорога Аяччо-Корте-Бастия с веткой на северо-запад от Понте-Лечча в Л’Иль-Рус и Кальви. По этой дороге ходят маленькие поезда Micheline (www.ter-sncf.com). Поездка по железной дороге занимает больше времени, чем на, автобусе, но путь проходит по изумительным местам. Если вы предпочитаете передвигаться на поездах, лучше всего купить за 48 евро Carte Zoom, которая дает право на путешествия в течение семи последовательных дней и бесплатное пользование камерами хранения на станциях.

В некоторых городах и курортах можно взять напрокат мотоцикл или скутер, но обойдется это не дешевле проката автомобиля (50-60 € за день или 230-275 евро за неделю плюс залог не менее 750 € за машину с объемом двигателя в 125 кубических сантиметров). Проверьте, обеспечивает ли ваш страховой полис достаточное покрытие: корсиканские дороги – одни из самых смертных в Европе.