Кафе de Flore Париж Кафе де Флор – это одно из известнейших парижских заведений, пристанище творческой и интеллектуальной публики, расположенное в историческом районе столицы Франции.

Открылось Cafe de Flore еще в далёком 1877 году. С момента своего основания кафе пользуется особой популярностью у богемной публики. Отсюда и соответствующая атмосфера. Интеллектуалы и в наши дни не оставляют кафе де Флор без внимания.

Кафе де Флор находится в шестом округе Парижа, на пересечении бульвара Сен-Жермен и улицы Сен-Бенуа. В этом же районе, неподалёку от кафе, расположены такие известные достопримечательности Парижа, как Люксембургские дворец, Театр Одеон, церковь Сен-Сюльпис, особняк Моне, церковь Сен-Жермен-де-Пре, кафе Два маго Париж и другие.

Эти популярные туристические объекты способствуют непрерывному потоку публики и в самом кафе. В выходные дни свободных столиков тут попросту не бывает. И если есть желание посетить кафе и отдохнуть в тишине, то лучше для этого выбрать будний день.

Свое название кафе де Флор Париж получило в честь статуи богини Флоры, стоявшей на противоположной стороне бульвара Сен-Жермен. Интерьер залов сохранился до наших дней практически в том же виде, в каком был еще во времена Второй мировой войны. В нем преобладает стиль ар-деко, в котором выполнена облицовка красным деревом стен и сидений.

В тяжелые дефицитные военные времена Cafe de Flore прославилось тем, что в его рационе всегда присутствовали свежие яйца. По создавшейся традиции, и в наше время, блюда из яиц выделены в меню в особый раздел. Остальные же блюда ничем существенным от предложений в других кафе и ресторанах Парижа не отличаются. Однако следует быть готовым к немного завышенным ценам. Так, чашечка чая обойдется в шесть – семь евро.

Тем не менее, туристов это обстоятельство не отпугивает, скорее, наоборот. Наряду с обычными парижанами, сюда на чашечку утреннего кофе либо вечернего абсента всегда захаживали известные люди. В XIX столетии – поэты и писатели, в начале XX века – политики, а с 1947 года кафе де Флор – место паломничества музыкантов и джазменов. Симон де Бовуар, Жан-Поль Сартр, Хемингуэй, Камю, Верлен, Андре Бретон, Пикассо – вот лишь немногие из известных завсегдатаев кафе.

Ежегодно в кафе де Флор Париж проводится традиционное торжественное вручение «Премии Флоры». Она учреждена в 1994 году современным французским литератором Фредериком Бегбедером и присваивается талантливым французским авторам. Специфика публики обусловила то, что кафе де Флор неоднократно посвящались стихи и музыка, книги и даже отдельные сцены в кинофильмах.

Интерьер кафе де Флор Париж

В разные времена менялись владельцы кафе де Флор, его интерьер, однако с времен Второй мировой войны ему придали вид, который и по сей день заманивает тысячи туристов.

Отделка выполнена в стиле ар-деко, с изобилием красного дерева на стенах и сидениях. На улице стоят крохотные круглые столики с плетеными стульями возле них.

Посетителям, которые обедают на пересечении улицы Сен-Бенуа и бульвара Сен-Жермен открывается прелестный вид на Люксембургский дворец, церковь Сен-Сюльпис и Сен-Жермен-де-Пре, театр Одеон и особняк Моне.

Кафе де Флор в Париже

Меню кафе де Флор Париж

Во времена войны, среди тотального дефицита, в меню кафе всегда были блюда из яиц. На сегодняшний день яичный завтрак кафе de Flore среди прочих угощений выделен в отдельный раздел. А в остальном его кухня ни чем особым не отличается от других столичных кафе.

Следует отметить, что в представлении французов кафе – это не только кофе и пирожное, публика, которая здесь проводит время, привыкла вкусно покушать, и обычными закусками здесь не обойдешься.

Однако нужно быть готовым к тому, что цены в кафе de Flore Париж на порядок выше, чем в других подобных столичных заведениях. Средняя стоимость обеда варьируется от 50 до 80 евро с человека, но несмотря на завышенные цены, посетителей здесь хоть отбавляй, в выходной день свободный столик здесь не найти.